Cocotte En Fonte émaillée 26cm / 4.7L Pour Pain Au Levain - Kit Complet Avec Panier, Coupe-pâte, Thermomètre

Réaliser un pain au levain croustillant à la maison, comme chez le boulanger, c'est possible avec cette cocotte en fonte émaillée de 26 cm (4,7 litres). Conçue spécialement pour la cuisson du pain, elle emprisonne la vapeur naturellement (grâce à son couvercle bien ajusté) pour créer une croûte dorée et une mie aérée.

Le kit est ultra complet : vous recevez la cocotte avec son couvercle, un panier de levage en osier (banneton), un coupe-pâte (lame), un thermomètre, un fouet à pâte, des poignées isolantes et même un livret d'entretien. La fonte distribue la chaleur de manière uniforme et la retient longtemps, pour une cuisson parfaite.

En plus du pain, elle est idéale pour les ragoûts, les soupes ou les plats en cocotte. Les poignées restent froides et facilitent la manipulation. Un investissement pour les passionnés de cuisine maison, les débutants en boulange, ou ceux qui veulent un ustensile polyvalent et de qualité. Prêt à embaumer votre cuisine ?