Lot De 4 Toiles En Lin Pur Pour Banneton à Pain (2 Rondes + 2 Ovales) - Housse Réutilisable - Pour Boulangerie Maison Et Pain Au Levain

Vous faites votre pain maison ou votre levain et vous voulez un résultat pro ? Ces housses en lin pur pour banneton à pain sont l’accessoire qu’il vous faut ! Le lot comprend 4 toiles : 2 rondes (25 cm) et 2 ovales (25x15 cm), de quoi avoir plusieurs pains en préparation en même temps. Le lin français 100% naturel est bien plus absorbant que le coton : il capte l’excès d’humidité de la pâte pendant la levée, ce qui aide à former une belle croûte croustillante et une mie bien aérée et alvéolée – comme chez le vrai boulanger ! Le bord élastique est super pratique : il permet à la toile de s’adapter et de bien tenir sur la plupart des bannetons standards en osier ou en plastique. Utilisation ultra simple : farinez légèrement la toile, posez votre pête formée dans le banneton, et recouvrez avec la housse pour la fermentation. Le démoulage est ensuite facile, sans que la pâte ne colle. Et cerise sur le gâteau, elles sont lavables en machine à 30°C (ou à la main) et gardent leurs propriétés longtemps. Un investissement malin pour tout amateur de boulangerie qui veut améliorer la qualité et l’aspect de ses pains !