Lot De 6 Cercles à Pâtisserie En Acier Inoxydable - Diamètres De 6 à 12 Cm - Anneaux Perforés Pour Tartes, Gâteaux Et Muffins

Pour des tartes, des gâteaux ou des entremets parfaitement droits et professionnels, ces cercles en inox sont indispensables ! Le lot comprend 6 tailles différentes : 6, 7, 8, 9, 10 et 12 cm de diamètre, tous avec une hauteur de 2 cm. Ils sont en acier inoxydable de qualité (304), donc ils ne rouillent pas, sont faciles à nettoyer (lave-vaisselle ok) et résistent au four comme au congélateur.

Leur particularité ? Ils sont perforés de petits trous sur les côtés. Ça permet à la chaleur de mieux circuler pendant la cuisson, pour que vos fonds de tarte soient bien croustillants et ne se rétractent pas. Comme ce sont des cercles sans fond, vous les posez simplement sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Ils sont parfaits pour réaliser des tartelettes individuelles, des petits gâteaux mousseux, des cheesecakes, ou même pour découper des formes parfaites dans des préparations déjà cuites (comme des burgers maison !). Un investissement durable pour tout passionné de cuisine qui veut soigner la présentation de ses plats.